糞尿污染是無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)的最大危害之一 。我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)每年平均產(chǎn)生糞便約 17 .3億 t , 是每年排放工業(yè)固體廢棄物(約 6 .34 億 t)的2 .7 倍 。特別是近年來(lái) , 畜禽養(yǎng)殖從農(nóng)戶分散養(yǎng)殖轉(zhuǎn)向規(guī)模化養(yǎng)殖后 , 導(dǎo)致農(nóng)牧脫節(jié) 、糞污密度增加 。以年出欄 1 萬(wàn)頭育肥豬的豬場(chǎng)為例 ,其每天產(chǎn)生 73t污水 ;而飼養(yǎng)量為 1000 頭的奶牛場(chǎng) , 年產(chǎn)糞尿 1 .1萬(wàn)多 t ;1 個(gè) 20 萬(wàn)只的蛋雞場(chǎng) ,僅成年雞每天就要產(chǎn)生雞糞近 20-t 。畜禽糞尿中含多種污染物 , 主要包括糞尿厭氧分解產(chǎn)生的硫化氫 、氨 、醇類 、酚類 、酰胺類 、胺類和吲哚等有機(jī)物 , 以及大量的病原菌 、微生物等 , 這些污染物對(duì)環(huán)境造成了嚴(yán)重威脅 。一些大中型畜禽養(yǎng)殖場(chǎng) ,還分布在人口較為集中的大 、中城市周圍 ,不少糞污直接排入池塘 、渠道 、河流 , 造成水體富營(yíng)養(yǎng)化 。目前 ,國(guó)家有關(guān)部門開(kāi)始著手治理養(yǎng)殖場(chǎng)污染問(wèn)題 ,但還缺乏必要的污染防治措施 ;大多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)環(huán)境治理投入不足 , 往往形成了在污染問(wèn)題出現(xiàn)后才尋求對(duì)策的被動(dòng)局面 。