有機肥物料發(fā)酵過程中持續(xù)高溫，主要與物料堆體過大、水分含量失衡、通氣不足、發(fā)酵不徹底等因素相關(guān)，這些因素共同導(dǎo)致熱量無法有效散發(fā)或微生物異?；钴S，進而引發(fā)溫度居高不下。以下是對具體原因及解決措施的詳細分析：

一、核心原因解析

堆體過大，熱量積聚

現(xiàn)象：當(dāng)堆體高度超過2米或?qū)挾瘸^6米時，內(nèi)部熱量難以通過自然對流散發(fā)，形成“熱島效應(yīng)”，導(dǎo)致溫度持續(xù)升高，甚至超過75℃。

風(fēng)險：高溫會殺死有益微生物，破壞有機物分解平衡，同時可能引發(fā)物料碳化，降低有機肥品質(zhì)。

水分含量失衡，散熱受限

現(xiàn)象：

水分過低：物料表面看似潮濕，但內(nèi)部水分不足，蒸發(fā)散熱效率下降，熱量積聚。

水分過高：局部區(qū)域因水分飽和導(dǎo)致通氣性差，熱量散發(fā)通道受阻。

風(fēng)險：水分失衡會抑制微生物活性，延長發(fā)酵周期，甚至引發(fā)厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生臭味。

通氣不足，散熱與微生物活動失衡

現(xiàn)象：

翻堆不及時：物料內(nèi)部氣體流動緩慢，熱量無法通過空氣對流散發(fā)。

堆體結(jié)構(gòu)緊密：物料顆粒過細或壓實過度，導(dǎo)致氧氣供應(yīng)不足。

風(fēng)險：通氣不足會迫使微生物轉(zhuǎn)向厭氧代謝，產(chǎn)生有機酸、硫化氫等有害物質(zhì)，同時降低發(fā)酵效率。

發(fā)酵不徹底，微生物持續(xù)產(chǎn)熱

現(xiàn)象：

原料未充分預(yù)處理：如秸稈未粉碎、畜禽糞便未除雜，導(dǎo)致分解難度增加。

碳氮比失衡：碳源過多或氮源不足，微生物分解速度減緩，產(chǎn)熱周期延長。

風(fēng)險：發(fā)酵不徹底會導(dǎo)致有機肥腐熟度不足，施用后可能引發(fā)“燒苗”或土壤酸化。

二、針對性解決措施

優(yōu)化堆體結(jié)構(gòu)

控制堆體尺寸：高度不超過2米，寬度不超過6米，長度根據(jù)場地靈活調(diào)整。

采用條垛式堆肥：將物料堆成梯形或三角形條垛，增加散熱面積。

場地受限時：在發(fā)酵槽中放置吹風(fēng)機或使用強制通風(fēng)設(shè)備，增強空氣對流。

精準(zhǔn)調(diào)控水分含量

初始水分控制：將物料含水量調(diào)整至50%-60%(手握成團，落地即散)。

高溫期補水：若堆體表面干燥，可用噴霧器少量補水，避免局部積水。

排水處理：對含水量過高的物料，可添加秸稈、鋸末等吸水性輔料，或通過翻堆促進水分蒸發(fā)。

強化通氣管理

定期翻堆：高溫期每3-5天翻堆一次，降溫期每7-10天翻堆一次，確保氧氣均勻供應(yīng)。

使用透氣性輔料：在物料中摻入稻殼、木屑等，增加孔隙度，改善通氣性。

安裝通風(fēng)管道：對大規(guī)模發(fā)酵，可在堆體底部鋪設(shè)通風(fēng)管道，通過風(fēng)機強制通風(fēng)。

促進發(fā)酵徹底性

原料預(yù)處理：將秸稈粉碎至3-5厘米，畜禽糞便進行除雜和滅菌處理。

調(diào)整碳氮比：通過添加尿素、糞便等氮源，將碳氮比控制在25:1-30:1。

接種高效菌劑：添加EM菌、枯草芽孢桿菌等，加速有機物分解，縮短發(fā)酵周期。

延長高溫期：在溫度達到55℃以上時，維持5-7天，確保病原菌和蟲卵徹底滅活。

三、溫度管理關(guān)鍵指標(biāo)

最佳高溫范圍：55-60℃，此區(qū)間微生物活性最強，有機物降解速率最高。

溫度回落標(biāo)志：當(dāng)堆體溫度連續(xù)3天低于40℃，且無明顯升溫現(xiàn)象，表明發(fā)酵進入腐熟期。

腐熟度驗證：通過檢測發(fā)芽指數(shù)(GI≥80%)和碳氮比(C/N≤20:1)，確認有機肥達到安全施用標(biāo)準(zhǔn)。